Descrizione
Mezzanotte e dintorni nasce nel 2012 come pizzeria d’asporto e domicilio con l’obbiettivo di mandare avanti una tradizione di famiglia. La qualità dell’impasto e delle farine sono il segreto della famiglia , la lunga lievitazione ( oltre le 48 ore ) e l’alta idratazione ci consentono di creare una pizza leggera , croccante e altamente digeribile.. inoltre vengono utilizzati solo ingredienti di alta qualità, Stando attenti alla stagionalità , genuinità e alla freschezza di essi.
